Тип: Зеленый чай
Сорт: Высший сорт (В/С)
Страна происхождения: Китай
Вес нетто: 42 гр
Упаковка: Ассорти

Шу Пуэр — особый вид китайского чёрного чая, выращиваемого в провинции Юньнань и прошедшего процесс ферментации. Одна из самых популярных его разновидностей — Шу Пуэр, то есть «созревший» пуэр.

Кратко о Шу Пуэре:

• Проходит специальную ускоренную ферментацию (80–120 дней).

• Цвет настоя — тёмно-красный или почти чёрный.

• Вкус — мягкий, с выраженными земляными нотами.

Как заваривать Шу Пуэр:

• 5–7 г чая.

• Вода 95–100 °C.

• Заваривать 10–15 секунд.

• Можно заваривать несколько раз.

Прессованные формы:

• Бин ча — круглая форма.

• То ча — форма чаши.

• Брик — форма кирпича.

• Мини то ча — маленькие порционные капсулы.