Показаны все результаты (10)
В каталоге Amir Tea — десять видов зелёного чая из Китая: байховый и классический листовой, ароматизированные купажи с жасмином, персиком и малиной, а также премиальный связанный чай Jasmine Dragon Pearl. Всё это листовой чай высшего и первого сорта, без красителей и ароматических добавок «из бочки». Доставка по Ташкенту и всему Узбекистану.
Если берёте зелёный чай впервые — начните с классического байхового: у него ровный травянисто-ореховый вкус без резкой горечи, он прощает небольшие огрехи в заваривании. Любите аромат в чашке — берите чай с жасмином или фруктовые купажи с персиком и малиной: жасмин даёт мягкий цветочный тон, фруктовые — лёгкую сладость без сахара. Для особых случаев и в подарок подойдёт Jasmine Dragon Pearl — скрученные вручную жемчужины, которые красиво раскрываются в прозрачном чайнике.
Подробный разбор сортов мы собрали в статье «Виды зелёного чая: сенча, ганпаудер, Лун Цзин — какой выбрать», а про действие на организм — в материале «Зелёный чай: польза и вред, сколько можно пить».
Главная ошибка с зелёным чаем — кипяток. От воды 100 °C лист отдаёт дубильные вещества, и напиток становится горьким. Оптимум — 75–85 °C и 1,5–3 минуты настаивания, хороший лист выдерживает 2–4 пролива. Точные температуры по каждому сорту — в гайде «Как правильно заваривать зелёный чай».
| Вид | Вкус | Кому подойдёт |
|---|---|---|
| Классический байховый | Ровный, травянисто-ореховый | Для старта и каждый день |
| С жасмином | Мягкий, цветочный | Любителям ароматного чая |
| С персиком / малиной | Сладковатый, фруктовый | Кто не любит горечь |
| Jasmine Dragon Pearl | Насыщенный, тонкий | В подарок и для церемонии |
В пакетик идёт чайная пыль и мелкая крошка (фаннингс) — она быстро отдаёт горечь и теряет аромат. Цельный лист заваривается несколько раз и раскрывает вкус постепенно. В Amir Tea весь зелёный чай — листовой, фасовка позволяет взять и на пробу, и про запас.
Заказать зелёный чай можно онлайн с доставкой по Ташкенту и в регионы. Если сомневаетесь в выборе между зелёным, чёрным и пуэром — напишите нам, подскажем под ваш вкус.
75–85 °C. Кипяток (100 °C) даёт горечь и убивает аромат. Если нет термометра — вскипятите воду и дайте ей постоять 3–5 минут.
Качественный листовой зелёный чай выдерживает 2–4 пролива, с каждым разом немного увеличивайте время настаивания.
Классический байховый и купажи с жасмином — у них мягкий вкус без выраженной горечи, подходят для ежедневного питья.
Да, 2–3 чашки в день — комфортная норма для большинства людей. Подробнее о пользе и ограничениях — в нашей статье о зелёном чае.
В купажи с жасмином, персиком и малиной добавляют натуральные цветы и ароматизаторы — вкус слаще и ярче. Классический байховый — чистый вкус листа без добавок.
Да, доставляем по Ташкенту и по всему Узбекистану. Оформить заказ можно прямо на сайте.
Мы работаем напрямую с плантациями Китая и Шри-Ланки. Зелёный и прессованный пуэр — из провинции Юньнань и других регионов Китая, чёрный чай — с лучших цейлонских плантаций Шри-Ланки.
Нет. Весь чай Amir Tea — натуральный продукт без красителей, консервантов и ГМО. Аромат достигается только за счёт натуральных добавок — жасмина, розы, фруктов.
Пуэр заваривают кипятком 90–95°C в небольшом чайнике. Первую заливку рекомендуется слить через 10–15 секунд — это «пробуждение» чая. Со второй заварки пуэр раскрывает свой полный вкус и аромат. Один блин можно заваривать до 8–10 раз.
