Barcha 4 natija ko'rsatilmoqda
Amir Tea'dagi qora choy — bu seylon va xitoy klassikasi: Seylon Super Pekoe va oliy nav Art Pekoe, xushbo'y Bergamotli Earl Grey va to'yingan xitoy Black Blooming Earl Grey. Faqat butun barg, shubhali sifatli bo'yoq va xushbo'ylantirgichlarsiz. Toshkent va O'zbekiston bo'ylab yetkazib berish.
Quyuq ertalabki choy uchun seylon navini oling Pekoe — bu asal-tarang ta'mli to'la tanali damlama, sut bilan yaxshi ochiladi. Aromatni yoqtirsangiz — Earl Grey bergamot bilan yorqin sitrus tonini beradi, xitoy Black Blooming esa gulli notalar bilan yumshoqroq, «yumaloqroq» versiyani beradi. Navlar, foyda va iste'mol me'yori haqida batafsil — «Qora choy: foyda va zarar, navlar va qanday to'g'ri damlash».
| Nav | Ta'm | Kimga mos keladi |
|---|---|---|
| Seylon Super Pekoe | Quyuq, asal-tarang | Ertalab uchun, sut bilan |
| Seylon Art Pekoe | Muvozanatli, klassik | Har kunga |
| Earl Grey | Sitrusli, bergamot bilan | Aromat ixlosmandlariga |
| Black Blooming Earl Grey | Yumshoq, gulli | Yumshoqroqni yoqtiradiganlarga |
Qora choy 90–95 °C issiq suvda, 3–5 daqiqa damlanadi. Haddan tashqari ushlab tursangiz — oshlovchi moddalardan keskin achchiqlik va taranglik paydo bo'ladi. Butun bargli choy 2–3 quyimga bardosh beradi. 200 ml chashkaga — taxminan bir choy qoshiq dam.
Paketchalarda odatda choy uvog'i bo'ladi, u tez achchiqlanadi va bir-ikki daqiqada hidini yo'qotadi. Katalogimizdagi butun barg bir tekisroq damlanadi va ta'mni uzoqroq ushlab turadi — bu birinchi chashkadanoq seziladi.
Qora choyni Toshkent va viloyatlarga yetkazib berish bilan onlayn buyurtma qiling. Qora, ko'k va puer bilan — tanlashga yordam beramiz.
90–95 °C, 3–5 daqiqa dam olsin. Ko'k choydan farqli o'laroq, qora choyni deyarli qaynoq suv bilan quyish mumkin.
Qulay me'yor — kuniga 3–4 chashka. Foyda va cheklovlar haqida batafsil — bizning qora choy haqidagi maqolada.
Earl Grey — bergamot moyi bilan aromatlangan qora choy. Uning aniq sitrus-gulli aromati bor, klassik Pekoe da esa toza choy ta'mi.
Seylon Super Pekoe — to'liq tanali va to'yingan, tong uchun juda mos keladi va sut bilan uyg'unlashadi.
Ko'pincha qizib ketish yoki ortiqcha ushlab turish sababli. Suvni qayta qaynatmang va 5 daqiqadan ortiq dam oldirmang.
Ha, Toshkent bo'ylab va butun O'zbekistonga yetkazib beramiz, buyurtma saytda rasmiylashtiriladi.
Biz Xitoy va Shri-Lanka plantatsiyalari bilan bevosita ishlaymiz. Ko'k va presslangan puer — Yunnan viloyati va Xitoyning boshqa hududlaridan, qora choy — Shri-Lankaning eng yaxshi seylon plantatsiyalaridan.
Yo'q. Barcha Amir Tea choyi — bo'yoq, konservant va GMOsiz tabiiy mahsulot. Hid faqat tabiiy qo'shimchalar — jasmin, atirgul, mevalar hisobiga erishiladi.
Puer 90–95°C qaynoq suvda kichik choynakda damlanadi. Birinchi quyilgan suvni 10–15 soniyadan so'ng to'kib tashlash tavsiya etiladi — bu choyning "uyg'onishi". Ikkinchi damlashdan puer o'zining to'liq ta'mi va hidini ochadi. Bitta blinni 8–10 martagacha damlash mumkin.
